周日夜晚,在家用餐:)
今天有些炎熱,所以晚上料理些適合初夏的餐點:)
主菜,我選擇牛排:)因為方便料理
小零嘴,提供起司與義大利小薄餅(餅乾裏頭有黑橄欖,好美味!)
開胃前菜,提供酪梨與小番茄,佐橄欖油與巴薩米可醋(Balsamic Vinegar)這道家人們很喜歡!又非常簡單製作!很適合夏天餐桌
再來一道暖沙拉,製作它,其實想消耗家中零散食材,將圓茄子,櫛瓜,紅甜椒,分別切片用橄欖油煎到柔軟(紅椒不用煎到軟,煎香就好),這製作跟油漬蔬菜前半段相似!最後將這些煎軟的蔬菜拌入鹽還有黑胡椒粒!口口都是蔬菜的原味甘甜,也透著橄欖油的芳香:)
主食,提供蒜香奶油寬扁雞蛋麵
吃飽飽,準備迎接新的一周到來
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